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Oct2016
26

きのこ

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こんにちは!!MOU伊勢店の村田です。

今が旬のきのこ♪
きのこにはミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
ミネラルは私たちにとって生命維持には不可欠の栄養素!

女性はミネラル不足にとくに注意しないといけません。
生理や妊娠、更年期などでミネラル不足を引き起こしやすいと言われています。
生理で鉄分が大量に失われてしまったり、更年期には骨のカルシウム量が急激
に減ってしまったり、また極端な食事制限によるダイエットもミネラル不足の
大きな原因となってしまいますので
日ごろから積極的にミネラル補給をすることが必要です(*^^*)

しいたけはビタミンB群がバランスよく含まれているので
代謝のサポートをしてくれたりエリンギにはカリウムが豊富で
塩分を排泄してむくみの解消につながったりと嬉しい効能いっぱいです♪
意識していつもの食事に取り入れて下さいね(^-^)

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